Wie ein elektrischer Kaffeemühle funktioniert

March 28, 2023

Electric Coffee Mahlen sind ein beliebtes Werkzeug, um zu Hause frischer, qualitativ hochwertiger Kaffee herzustellen. Sie sind so konzipiert, dass sie Kaffeebohnen schnell und effizient auf die gewünschte Größe mahlen, unabhängig davon, ob Sie einen groben Schleifen für eine französische Presse oder einen feinen Schleifen für Espresso bevorzugen. In diesem Artikel werden wir untersuchen, wie ein elektrischer Kaffeemühle funktioniert.
Electric Coffee Grinder

Elektrische Kaffeeschleife verwenden normalerweise einen von zwei Mechanismen, um Kaffeebohnen zu mahlen: Klingen oder Grat. Klingenschleifer verwenden rotierende Klingen, um die Kaffeebohnen in kleine Stücke zu hacken, während Grenze für Burr die Bohnen zwischen zwei Schleifflächen zerkleinern, um eine gleichmäßigere Mahlgröße zu erzeugen. Burr -Schleifstoffe gelten als überlegen als überlegene Schleifstoffe, da sie ein konsistentes Mahlen erzeugen und die während des Mahls erzeugte Wärme minimieren.

Der Prozess der Verwendung einer elektrischen Kaffeemühle ist ziemlich einfach. Zunächst wählen Sie die gewünschte Schleifgröße aus, indem Sie die Einstellungen des Mühle einstellen. Viele elektrische Kaffeemalker haben unterschiedliche Einstellungen für verschiedene Braumethoden wie Tropfkaffee, Espresso oder französische Presse. Sobald Sie die entsprechende Einstellung ausgewählt haben, können Sie den Trichter des Mühle mit Kaffeebohnen füllen. Der Trichter ist der Behälter auf dem Mühle, der die Kaffeebohnen enthält. Die Bohnen werden dann je nach Mühle entweder durch Schwerkraft oder manuell in den Schleifmechanismus eingespeist.

Wenn Sie die Mühle einschalten, beginnt der Schleifmechanismus je nach Art der Mühle entweder zu drehen oder die Kaffeebohnen zu zerkleinern. Wenn die Kaffeebohnen gemahlen sind, fallen sie in den Sammelbehälter oder direkt in den Portafilter, wenn Sie eine Espressomaschine verwenden. Sobald alle Kaffeebohnen gemahlen sind, können Sie die Mühle anhalten und frischen gemahlenen Kaffee verwenden, um Kaffee zuzubereiten.

Ein potenzieller Nachteil von Electric Coffee Mahlen ist, dass sie während des Schleifprozesses Wärme erzeugen. Diese Hitze bewirkt, dass die Öle im Kaffee zusammenbricht und den Geschmack des Kaffees beeinflusst. Um dies zu vermeiden, enthalten einige elektrische Mahlen Merkmale, um die Wärme zu minimieren, z. B. langsamere Schleifgeschwindigkeiten oder sich verjüngende Grat, die weniger Wärme als flache Grat erzeugen.

Zusammenfassend lässt sich ein elektrischer Kaffeemühle durch einen Mechanismus der Klinge oder eines Burr auf die gewünschte Größe auf die gewünschte Größe mahlen. Sie sind ein bequemes und effizientes Werkzeug, um zu Hause frischer, toller Kaffee zuzubereiten. Es ist jedoch wichtig, sich der Wärme bewusst zu sein, die während des Mahlens erzeugt werden kann, und Maßnahmen zu ergreifen, um sie bei Bedarf zu minimieren.

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Author:

Ms. Cathy Liu

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